Del
vitigno omonimo sono le uve vinificate per
ottenere questo vino, raccolte nella misura
massima di 13 ton. per ettaro ed una resa
in vino che non può superare il 70%.
Ha colore rosso rubino
intenso e un profumo corposo
e caratteristico che riconduce al vitigno
di provenienza, al palato si presenta secco
e rotondo, con un buon corpo, frizzante
per fermentazione naturale, gradazione alcolica
di 12% vol.
La temperatura di servizio consigliata è
16-18° C. e sposa felicemente le minestre
saporite, gli umidi ed i lessi.
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Bonarda
"Frizzante" - 75
cl - Cassa da 6 bottiglie
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